캐슈에는 인, 철, 아연, 구리 등 더 다양한 미네랄이 함유되어 있어 건강한 뼈와 근육을 만드는 데 좋습니다. 또한 캐슈에는 섬유소, 단백질, 필수 지방산이 풍부하여 영양가가 높으면서도 맛있는 간식이 됩니다. 그러나 캐슈넛은 칼로리, 지방, 탄수화물 함량이 높으며 너무 많이 먹으면 체중이 증가할 수 있습니다. 따라서 캐슈넛을 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 캐슈넛을 적당히 먹으면 많은 이점을 얻을 수 있지만 부작용을 인식하는 것이 중요합니다. 브라질, 인도, 탄자니아 등지에서 재배되는 캐슈넛은 다른 견과류에 비해 독특한 곡선미와 하얗고 부드러운 식감이 특징입니다. 달콤한 맛과 재미있는 모양 때문에 아이들이 좋아합니다. 캐슈넛은 모양이 땅콩과 비슷하지만 바나나 모양에 더 가깝고 고소하고 약간 달콤한 향이 납니다. 이 견과류는 비타민 K, 판토텐산, 리놀레산, 인, 철, 아연, 구리 및 기타 필수 지방산의 훌륭한 공급원이므로 다른 많은 간식에 대한 더 건강한 대안이 됩니다. 동물성 단백질도 풍부한 닭고기와 함께 먹으면 두 재료의 풍미가 높아집니다. 그러나 너무 많이 섭취한다면 체중이 증가할 수 있으므로 높은 칼로리, 지방 및 탄수화물 함량을 염두에 두는 것이 중요합니다. 오늘 포스트에서는 캐슈넛의 이점과 함께 고려해야 할 잠재적인 부작용을 강조하고 싶었습니다.
캐슈넛은 인도가 원산지이며 브라질과 탄자니아에서 광범위하게 재배됩니다. 간식과 인도 카레 요리에 다양하게 사용되는 인기 있는 이 견과류는 14가지 유익하고 잠재적인 부작용이 있습니다. 그들에 대해 더 깊이 파고들어볼께요.
캐슈넛 효능 no 1. 노화 예방
캐슈넛에는 셀레늄과 비타민 E와 같은 강력한 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼을 제거하여 세포 노화를 제한하고 신체 조직의 퇴행과 노화를 예방하고 대응하여 피부 탄력과 건강을 개선하고 노화 과정을 늦춥니다.
캐슈넛 효능 no 2. 혈관 건강
캐슈넛을 정기적으로 섭취한다면 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 높이는 올레산 및 팔미톨레산과 같은 단일 불포화 지방이 높기 때문에 심근경색 및 고혈압과 같은 심혈관 질환 개선에 도움이 됩니다. 또한 칼륨의 좋은 공급원으로 몸에서 나트륨을 배출하는 데 효과적입니다.
캐슈넛 효능 no 3. 빈혈 예방
저산소증은 인간의 신진대사에 사용하고자 하는 수 있는 산소가 부족하여 빈혈과 같은 현기증 증상을 유발합니다. 특히 캐슈넛에는 철분이 풍부해 여성과 성장기 어린이에게 빈혈 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
캐슈넛 효능 no 4. 임산부, 태아 건강
캐슈에는 태아의 성장에 관여하는 엽산이 풍부하여 기형 예방에 매우 중요한 역할을 합니다. 또한 철분이 풍부하여 빈혈 임산부에게 도움이 됩니다.
캐슈넛 효능 no 5. 눈 건강
캐슈넛에는 눈 건강에 중요한 항산화제인 제아잔틴이 함유되어 있어 시력을 보호하고 황반 변성과 같은 눈 관련 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A나 베타카로틴은 적지만 이 견과류는 여전히 눈에 좋습니다.
캐슈넛 효능 no 6. 지혈 작용
캐슈넛은 비타민 K가 풍부하여 특히 내출혈의 경우 지혈에 중요한 역할을 합니다. 비타민 K는 혈액 응고를 돕고 외부 및 내부 출혈을 멈추는 데 필수적인 구성 요소입니다.
캐슈넛 효능 no 7. 두뇌 발달
캐슈넛에는 기억력과 뇌 활동을 개선하는 데 도움이 되는 단백질인 레시틴이 들어 있습니다. 마그네슘, 비타민 A, B, C 및 미네랄은 특히 노인과 어린이에게 영양가 있고 유익하며 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
캐슈넛 효능 no 8. 뼈 건강
캐슈넛에 풍부한 비타민 K, 마그네슘, 칼슘, 구리, 인은 뼈 건강에 직접적인 영향을 미치며 골밀도 강화에 매우 효과적입니다. 골다공증과 같은 골질환의 예방 또는 개선에 좋은 효과가 있으며, 골격 형성기에 성장기 어린이들에게 유리합니다.
캐슈넛 효능 no 9. 항산화 작용
연구 중에 기록된 항산화 지수에서 알 수 있듯이 캐슈넛은 아몬드, 호두, 피스타치오보다 항산화 수치가 낮습니다. 비타민 E 및 셀레늄과 같은 견과류의 성분은 활성산소로 인한 질병과 노화를 막는 데 도움이 되는 항산화제입니다.
캐슈넛 효능 no 10. 풍부한 마그네슘
캐슈넛은 100g당 292mg의 마그네슘을 함유하고 있으며 이는 일일 권장량의 약 73%입니다. 필수 미네랄인 마그네슘은 칼슘 및 인과 함께 뼈 대사와 같은 인체 과정에서 필수적인 역할을 하며 아미노산 활성화, ATP 및 단백질 합성을 돕습니다. 또한 근육 이완뿐만 아니라 신경 전달 작용을 위해 칼슘을 보완하는 역할도 합니다.
캐슈넛 효능 no 11. 피부 미용
폴리페놀과 비타민 E가 풍부한 캐슈넛은 항산화제 역할을 합니다. 따라서 신체와 피부의 노화를 효과적으로 예방합니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 아연, 철분 등의 미네랄 성분이 칙칙한 피부를 건강하고 촉촉하게 가꾸어줍니다.
캐슈넛 효능 no 12. 체중관리
100g당 3~4g의 식이섬유가 함유된 캐슈넛은 식이섬유가 체내 노폐물 배출을 돕고 포만감을 주어 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 캐슈넛 역시 고단백 식품이기 때문에 단백질이 근육 생성에 도움을 주기 때문에 많은 양을 섭취하는 것이 건강한 체중 관리에 효과적일 수 있습니다.
캐슈넛 효능 no 13. 피로 회복
고기에 버금가는 단백질과 몸에 꼭 필요한 각종 영양소가 풍부한 캐슈넛을 섭취한다면 피곤할 때 기력 회복에 도움이 됩니다. 또한 신체의 마그네슘 결핍은 눈꺼풀이 떨리는 안검 경련뿐만 아니라 쇠약을 유발할 수 있습니다.
캐슈넛 효능 no 14. 변비 개선
캐슈넛은 식이섬유가 풍부하여 장 환경에 긍정적인 영향을 미치고 장 운동을 촉진하여 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 또한 캐슈넛은 장에 유익한 유산균의 공급원으로 변비 완화에 도움을 줍니다.
캐슈넛 칼로리
캐슈넛을 많이 먹으면 체중이 증가할 수 있습니다. 100g당 565kcal를 제공합니다. 또한 캐슈넛에는 옥살산염이 미량 함유되어 있어 요로 결석에 취약한 분들은 섭취 시 주의가 필요합니다.
캐슈넛 하루 섭취량
캐슈넛에는 권장량에 따라 섭취할 때 심장에 유익한 지방이 포함되어 있습니다. 예를 들어 성인은 하루 8~10g, 어린이는 5~6g을 섭취해야 합니다. 연구에 따르면 규칙적인 소비는 심혈관 질환의 위험을 줄이고 심장병 퇴치에 좋습니다.
캐슈넛 부작용
캐슈넛은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전하지만, 많은 양의 기름이나 소금을 함유할 수 있는 볶거나 소금에 절인 품종보다는 무염 건조 로스트 또는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 연구에 따르면 구운 캐슈에는 생 캐슈보다 건강 증진 항산화제가 더 많이 함유되어 있을 수 있으며 기름 없이 집에서 캐슈넛을 굽는 것이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 캐슈넛에는 피틴산이 포함되어 있어 신체가 비타민과 미네랄을 흡수하기 어렵게 만들 수 있습니다.
캐슈는 전 세계적으로 많은 사람들이 소비하는 인기 있는 나무 견과류입니다. 일부 상점에서는 껍질을 벗기지 않은 캐슈를 취급하지만 일반적으로 껍질을 벗기고 소금을 넣지 않은 상태로 판매합니다. 그들에게는 소금물에 빨리 담그는 것이 좋습니다. 이것은 피틴산 함량을 줄이고 소화하기 쉽게 만들 수 있습니다. 또한 캐슈넛을 섭취하기 전날 밤에 물에 담그면 피틴산 함량을 줄이고 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 캐슈는 영양가가 풍부하고 건강한 식습관에 큰 도움이 되며 많은 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다. 캐슈넛의 영양가, 이점 및 부작용에 대한 이 기사를 읽어 주셔서 감사합니다.
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