석류는 다양한 용도로 널리 사용되는 인기 있는 과일입니다. 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 즐겨 먹어왔습니다. 많은 사람들이 이 과일의 달콤하고 향긋한 맛을 알고 있을 수 있지만 모든 사람이 석류의 다양한 건강상의 이점과 부작용을 아는 것은 아닙니다. 오늘 포스트에서는 석류의 10가지 이점과 부작용에 관련해 이야기하겠습니다. 석류는 Punicaceae과에 속합니다. 다년초로 보통 6월에 꽃이 피고 9월부터 겨울까지 열매를 맺는다. 열매의 겉은 단단그렇지만 잘랐을 때 과육의 작은 부분이 많이 들어 있습니다. 특유의 새콤달콤한 맛으로 전 세계인들에게 사랑받고 있습니다. 석류 껍질은 또 많은 질병에 대한 전통적인 치료법으로 사용되었습니다. 이제 석류와 석류의 많은 용도에 관련해 조금 더 알게 되었으니 이 과일의 10가지 이점과 가능한 부작용에 관련해 자세히 알아보겠습니다.
고대 페르시아에서는 석류가 에스트로겐 함량이 높아 '생명의 열매'로 알려졌고, 클레오파트라는 '미의 열매'로 즐겨 먹었습니다. 석류의 원산지는 1500년경 아프가니스탄에서 우리나라로 전래된 것으로 추정됩니다. 추위에 약그렇지만 전라도와 경상도 지방에서 주로 발견된다.
식물의 열매와 껍질은 고혈압과 동맥경화를 예방하는 데 도움이 되며, 부인병과 종기 치료에 유용하다. 껍질에 있는 타닌과 씨앗에 있는 천연 식물 에스트로겐을 다양한 형태로 함유하고 있어 갱년기에 특히 좋을것 같습니다. 이질에 걸렸을 때 약효가 뛰어나고 휘발성 알칼로이드 때문에 기생충과 살충제로 쓸 수 있다.
지금부터 석류의 10가지 효능과 부작용에 관련해 알아보도록 하겠습니다. 과일 주스는 색상이 높고 과일 주스, 음료 및 스낵용 농축 과일 주스를 만드는 데 사용하고자 하는 수 있습니다. 또 변비에 유익한 오일을 만들기 위해 올리브 오일과 혼합됩니다.
석류 효능
석류는 모발을 더욱 탄력 있고 윤기 있게 가꾸어 줍니다. 모발을 만들고 두피를 떠나지 않으며 모발을 두껍게 만드는 단백질을 함유하고 있습니다. 또 건강한 모발 성장에 필수적인 철분, 아연, 비타민 등의 필수 성분을 함유하고 있어 탈모로 고민하는 분들에게 탁월한 선택이 될 것입니다. 석류의 효능은 피부 건강과 모발 관리에 도움이 됩니다. 꾸준히 섭취한다면 체내 콜라겐 생성에 도움을 주어 피부미용에 아주 좋은 식품입니다.
피부 주름을 개선하고, 비타민C와 비타민B가 피부에 작용하여 기미, 주근깨 등의 잡티를 제거하고 피부를 맑고 깨끗하게 유지시켜줍니다. 피부의 노폐물을 제거하고 수분을 조절하여 피부를 촉촉하게 가꿔줍니다. 모발 관리의 경우 석류는 모발을 더 탄력 있고 윤기 있게 만드는 데 도움이 됩니다. 모발을 만들고 두피를 떠나지 않으며 모발을 두껍게 만드는 단백질을 함유하고 있습니다. 또 건강한 모발 성장에 필수적인 철분, 아연, 비타민과 같은 필수 성분이 포함되어 있어 탈모가 걱정되는 분들에게 좋은 선택이 될 것입니다.
석류에는 신진대사를 촉진하고 활성산소를 제거하며 항염증 및 항바이러스 효과가 있는 비타민 C, 폴리페놀, 엘라그산과 같은 항산화제가 풍부합니다. 이러한 미네랄과 미네랄은 피를 맑게 하고 면역력을 강화시켜 성인병을 예방하는데 도움을 줍니다.
항산화 물질이 풍부한 폴리페놀은 석류에 매우 효능이 있어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 이것은 차례로 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈액 순환을 향상시키고 혈관을 튼튼하게 합니다. 또 체내에서 활성산소가 제거된다면 혈액의 흐름이 일정하게 유지되고 안정화되어 신체 각 부분에 혈액의 공급이 보다 규칙적으로 이루어지므로 전반적으로 건강을 증진시킬 수 있다.
또 콜레스테롤과 트리글리세리드를 감소시키는 효과가 현저했습니다. 연구 결과에 따르면 고혈압 환자에게 석류를 규칙적으로 섭취한다면 혈압 조절에 탁월할 뿐만 아니라 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 데 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이는 고혈압, 동맥경화증, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 매우 중요합니다.
체중감량 다이어트를 목표로 하시는 분들은 체중감량 효과가 있는 석류를 식단에 포함시키시기 바랍니다. 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하여 체내 지방 축적을 억제하고 체내에 존재하는 지방을 배출하는데 도움을 줍니다. 또 식욕을 억제하여 과식이나 기타 과도한 칼로리 섭취를 줄입니다.
항염증 작용이 매우 뛰어난 푸니칼라진 성분으로 인해 염증 및 암 억제에 매우 효과적입니다. 이 성분은 우리 몸 속 세포의 염증을 줄여주고 통증을 완화시켜 관절과 근육에 자주 발생하는 염증을 줄여 관절염, 위염, 기관지염 예방에 유용하다.
사람은 나이가 들면 체내에 활성산소가 축적되어 건강한 세포를 공격하여 염증이나 암을 일으키고 암세포가 퍼지게 합니다. 또 풍부한 항산화 물질로 인해 암 예방에 유용합니다.
연구에 따르면 항산화제가 풍부한 석류를 섭취한다면 전립선암과 유방암의 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 항산화제가 암 세포의 형성 또는 확산을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 신체의 자유 라디칼을 억제한다는 이론이 제시되었습니다.
석류에 함유된 폴리페놀은 노화 방지 효능이 입증되었습니다. 이 성분들은 활성 산소를 제거하여 세포를 더 건강하게 만들고 노화를 늦춥니다. 또 항산화제는 노화를 방지하는 역할을 합니다.
석류를 정기적으로 섭취한다면 세포를 건강하게 유지하여 젊음을 유지하고 제대로 기능할 수 있습니다. 또 과일에 존재하는 안토시아닌과 탄닌은 세포 손상을 예방하여 전반적인 웰빙에 도움이 됩니다.
석류의 에스트로겐과 미네랄 성분은 혈액순환을 촉진하고 두피와 모발에 영양분을 공급하여 여성호르몬인 에스트로겐의 분비 감소로 인한 탈모를 예방할 수 있습니다. 이것은 모발이 콜라겐과 잘 합성되도록 도와 모발 건강을 촉진하고 탈모를 예방합니다. 석류의 탈모 예방 효능은 잘 알려져 있습니다.
따라서 안면홍조, 피로, 불면증 등의 갱년기 증상이 있는 경우 식단에 석류를 추가하거나 석류 보충제를 섭취한다면 이러한 문제를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가장 대표적인 석류 효능은 갱년기 여성의 건강에 좋다는 것입니다. 여성 호르몬의 일종인 에스트로겐은 석류씨에 매우 풍부하여 여성에게 가장 좋은 식품 중 하나입니다. 다이어트 또는 보충제 형태로 석류를 섭취한다면 신체의 호르몬 분비를 촉진하여 일과성 열감, 피로 및 불면증과 같은 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 갱년기 증상 개선에 대한 석류의 효능은 자명하다.
여성이 폐경기를 겪으면서 호르몬 변화를 겪게 된다면 신체적, 정신적으로 우울증, 안면 홍조, 발열 등의 다양한 갱년기 증상이 나타날 수 있습니다. 호르몬을 조절하고 안정화하기 위해 석류를 섭취한다면 갱년기 증상을 완화할 수 있습니다. 석류의 씨는 특히 에스트로겐이 풍부하여 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
석류는 여성의 건강식품으로 알려져 있지만 사실 석류는 남성에게도 매우 유익합니다. 리코펜, 안토시아닌, 폴리페놀, 엘라그산 등 강력한 항산화 성분이 풍부하여 남성의 성기능 향상과 전립선 건강 증진에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 좋게 해주기 때문에 남성들이 꾸준히 섭취한다면 좋다. 또 전립선에 혈액과 에너지 공급을 증가시켜 발기부전, 전립선비대증 등 남성질환을 완화한다.
석류 추출물 2g이 기억력 결핍을 예방한다는 것을 발견한 외과 환자에 대한 연구에서 나타난 바와 같이 석류가 기억력을 향상시킬 수 있다는 증거가 있습니다. 기억력 문제가 있는 노인 28명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 하루 237ml의 석류 주스가 언어 및 시각적 기억력을 크게 향상시키는 것으로 나타났습니다. 또 생쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 석류가 알츠하이머병과 싸우는 데 도움이 될 수 있으며 석류가 기억력을 향상시키는 데 10번째 이점을 제공할 수 있다고 제안합니다.
석류 먹는법
정기적으로 석류를 섭취한다면 신체의 신체적 변화를 느낄 수 있습니다. 신맛을 좋아하시는 분들은 과육을 그대로 드시는 것이 가장 좋은 방법입니다. 또는 신맛을 좋아하지 않는 사람들을 위해 잼이나 주스를 만들 수 있습니다.
석류를 과일로 드시려면 칼로 양쪽 끝을 자른 후 6등분하여 오렌지같은 모습으로 드시면 됩니다. 안에 들어있는 씨인 알갱이를 빼서 요거트와 함께 드셔도 좋을것 같습니다. 주스는 석류씨와 물을 믹서기에 넣고 갈아주되, 맛을 위해 체에 걸러내는 것이 좋다. 또 잼의 경우 믹서기에서 씨앗을 갈아서 체에 걸러 낸 다음 주스를 설탕과 꿀과 섞어 가열하고 준비가 될 때까지 저어줍니다.
석류와 토마토는 영양소가 부족하다는 측면에서 서로를 보완하므로 함께 어울립니다. 샐러드로 조합하여 먹거나 주스를 마시는 것이 도움이 될 것입니다.
석류 부작용
석류는 일반적으로 부작용이 없는 과일입니다. 그러나 알레르기가 있는 일부 사람들은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 개인에 따라 그 정도는 다를 수 있습니다. 또 당도가 높아 당뇨병 환자는 섭취를 피해야 합니다.
석류의 10가지 이점과 부작용에 대한 정보가 많은 도움이 되기를 바랍니다. 그러나 설사 중에는 먹지 않는 것이 좋으며 임산부는 석류 추출물 섭취에 주의해야 합니다. 껍질에서 추출한 추출물은 자궁 수축을 일으킬 수 있는 부작용이 있을 수 있습니다. 따라서 먹어도 석류 추출물로 만든 제품보다는 석류 열매 자체를 먹는 것이 좋다.
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