블루베리는 독특한 풍미를 가지고 있으며 내부적으로 섭취할 때 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 암과 당뇨병과 같은 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 되는 비타민과 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 블루베리를 섭취한다면 심장 건강도 향상되고 시력과 소화 기능도 향상될 수 있습니다. 블루베리의 모든 놀라운 건강상의 이점에도 불구하고 잠재적인 부작용도 있습니다. 블루베리의 높은 당 함량은 다른 영양소를 적절하게 흡수하는 신체의 능력에 영향을 미칠 수 있으며 너무 많이 섭취한다면 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 잠재적인 부작용에도 불구하고 블루베리는 여전히 많은 건강상의 이점이 있는 훌륭한 식품 선택입니다. 효과와 잠재적인 예방 조치를 이해함으로써 일반 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 오늘 우리는블루베리의 많은 이점과 잠재적인 부작용에 관련해 다양한 형태로 배웠습니다. 그것은 비타민, 미네랄 및 산화 방지제의 강국이며 적당히 섭취한다면 전반적인 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있습니다.
북아메리카의 아메리카 원주민과 이민자들은 진달래과에 속하는 링곤베리, 크랜베리, 빌베리를 약용이나 식용으로 먹었다고 합니다. 2010년대 전북 정읍과 경기도 평택 일대를 중심으로 블루베리의 재배 및 생산 개선이 본격화되기 시작했습니다. 열매는 짙은 청자색을 띄며 익어 수확한다면 파란색보다 검은색에 가깝습니다. 특히 눈 건강을 언급하면서 블루베리의 건강상의 이점을 홍보하는 광고로 미디어에서 많은 주목을 받았습니다. 이제 블루베리의 10가지 이점과 부작용을 살펴보겠습니다.
블루베리 효능
블루베리 효능 no 1. 노화 방지
누구나 젊음을 유지하고 싶은 소망이 있으며, 이를 달성하는 데 항산화제가 매우 도움이 된다고 합니다. 블루베리는 자유 라디칼을 제한하는 비타민, 미네랄 및 안토시아닌으로 가득 차 있습니다. 나이가 들어감에 따라 활성 산소가 우리 몸에 축적되어 산성화되고 건강한 세포를 손상시켜 노화 과정을 가속화시킵니다. 이것은 또한 세포의 염증이나 암으로 이어질 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리 몸에서 활성 산소를 제거하는 항산화제를 사용함으로써 세포 노화와 염증 또는 암의 발생을 예방할 수 있습니다.
블루베리 효능 no 2. 면역력 강화
장내에서 면역력 증식을 돕는 유익균은 80% 이상이 장 건강과 면역력이 밀접한 관련이 있다고 합니다. 따라서 장을 튼튼하게 하고 면역력을 높이려면 각종 비타민과 무기질, 항산화제, 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 특히 비타민C, 비타민E, 칼슘, 무기질, 망간, 철분은 매우 중요한 역할을 하기 때문에 체내 면역력을 높이는 데 필수적입니다. 또한 항산화제는 체내 장 건강을 촉진하고 우리 몸에 유익한 세균이 증식하도록 도와 면역력을 더욱 강화시킨다.
블루베리 효능 no 3. 혈관질환 예방
서구화된 식습관으로 인해 각종 혈관질환의 발생률이 높아지고 있습니다. 체내에 콜레스테롤이 쌓이면 혈전이 생겨 혈액순환을 방해합니다. 이로 인해 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등의 심혈관계 질환이 발생하여 성인병 및 생명을 위협할 수 있는 합병증을 유발하게 됩니다. 혈관 건강에 좋은 블루베리를 먹으면 혈전을 녹이고 노폐물을 배출하는 동시에 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선할 수 있습니다. 혈관벽을 튼튼하게 하여 각종 질병을 예방하고 몸을 튼튼하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
블루베리 효능 no 4. 피부 미용 효과
블루베리는 항산화제, 폴리페놀, 비타민, 미네랄이 풍부하여 맑고 투명한 피부를 위한 탁월한 선택입니다. 이러한 구성 요소는 자외선으로부터 손상된 피부를 복구하고 보호하는 역할을 합니다. 또한 신체의 콜라겐 분해를 방지하고 피부 세포 재생에 기여합니다. 따라서 블루베리는 피부를 깨끗하고 유연하게 유지하여 피부 노화를 효과적으로 지연시키고 피부 탄력을 유지하는 데 매우 유용합니다. 이러한 이점을 얻으려면 블루베리를 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
블루베리 효능 no 5. 콜레스테롤 감소
콜레스테롤을 낮추는 블루베리의 효과는 매우 좋을것 같습니다. 대표 성분인 안토시아닌은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전을 예방하며 혈액순환을 좋게 합니다. 또 다른 성분인 테로스틸벤(Terostilbene)도 콜레스테롤을 떨어뜨리고 혈액을 맑게 하고 나쁜 노폐물을 배출해 혈류를 좋게 합니다.
블루베리 효능 no 6. 구강 및 충치 예방
블루베리는 폴리페놀 함량이 높아 충치 예방에 효과적입니다.이 성분은 치아에 플라그가 형성되는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 충치를 유발하는 입안의 박테리아 성장을 예방할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 치아를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
블루베리 효능 no 7. 성인병 예방
블루베리 효능은 항산화 성분이 매우 풍부하여 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이것은 강화된 세포벽 덕분에 세포 건강을 향상시키고 산성화뿐만 아니라 염증 및 암 발병률을 감소시킵니다. 더 나은 혈액 순환과 높은 신진 대사는 또한 뇌졸중, 심장병, 동맥 경화증 및 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
블루베리 효능 no 8. 치매 예방
나이가 들어감에 따라 많은 사람들에게 영향을 미치는 치매는 블루베리를 섭취함으로써 예방할 수 있습니다. 항산화 물질이 풍부하여 체내의 자유 라디칼을 제한하고 뇌 세포를 공격하는 활성 산소를 제거하면서 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이 외에도 블루베리에는 비타민C, 비타민E, 갈산 등이 함유되어 있어 뇌의 세포 노화를 막아 치매 예방과 기억력 향상에 도움을 줍니다.
블루베리 효능 no 9. 변비 예방효과
식이섬유는 소화를 돕고, 수분을 흡수해 변을 부드럽게 하며, 대장 활동을 촉진해 변비 증상 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 노폐물이 장에 머무는 시간을 단축시켜 변을 제거하는 효과도 있습니다. 또한 소장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 막아 대장암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 이같은 모습으로 소화를 돕고 변비 개선을 목적으로 식이섬유 함유 식품으로 소개되었습니다.
블루베리 효능 no 10. 체중 감량
먹다블루베리 대표적인 저칼로리 식품으로 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방 형성을 막아 체중 조절에 좋은 식품입니다.블루베리는 복부 지방 연소를 돕는 추가적인 이점이 있습니다. 식이섬유가 풍부해 소화를 좋게 하고 장을 튼튼하게 하며 장에서 물질이 과도하게 흡수되는 것을 막아줍니다. 마지막으로 불필요한 과식을 억제해 포만감을 줍니다.
블루베리 부작용
미국 터프츠 대학(Tufts University)은 매일 25개 이상의 블루베리 알약을 섭취했을 때 황반변성 위험이 40% 증가한다는 연구를 수행했습니다. 블루베리는 성질이 찬 과일이기 때문에 몸이 찬 경향이 있는 사람은 주의를 기울여야 합니다. 성인의 경우 하루 20~25정이 적당하나 혈액 관련 질환이 있는 사람은 반드시 의사와 상의 후 복용해야 합니다. 또한 알레르기 증상이 있는 사람은 즉시 사용을 중단해야 합니다. 블루베리는 과식하지 말고 적정량만 섭취하는 것이 중요합니다.
어떤 음식이든 적당량을 섭취하는 것이 중요하며 생 블루베리의 경우 특히 그렇습니다. 너무 많이 먹으면 과식으로 이어질 수 있지만 식단에 포함시키면 얻을 수 있는 많은 이점이 있습니다. 이 지식을 가짐으로써 식단에 생 블루베리를 포함하는 것을 최대한 활용할 수 있습니다. 요약하자면 블루베리의 10가지 이점과 부작용이 있습니다. 이것이 유익하고 도움이 되었기를 바랍니다. 본문 읽어주셔서 감사합니다!
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