건강상의 이점은 잘 알려져 있으며 오트밀은 체중 관리 외에도 아침 시리얼로 자주 사용됩니다. 오늘은 귀리의 효능과 부작용에 대해 공유해 보도록 하겠습니다. 중앙아시아가 원산지인 귀리는 서양에서 점차 인기를 얻고 있습니다. 쌀 대신 귀리를 먹는 것이 점점 보편화되고 있습니다. 귀리는 연구를 통해 공식적으로 입증된 많은 이점을 가지고 있습니다. 체중 관리뿐만 아니라 귀리는 콜레스테롤 수치를 극적으로 낮출 수 있습니다. 그것은 전 세계적으로 점점 더 인기 있는 아침 시리얼이 되고 있으며 서양에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 건강상의 이유로 귀리를 드시는 분들이 많은데, 체중 관리를 하시는 분들은 물론 당뇨가 있는 분들도 식단에 귀리를 추가하는 것을 반드시 고려해야 합니다.
거친 식감과 맛에도 불구하고 귀리는 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽힌다. 이것은 한국 사람들 사이에서 음식에 대한 새로운 관심을 불러일으켰습니다. 귀리를 섭취한다면 신체에 유익한 효과가 있을 수 있는데 몇 가지 단점도 있을 수 있습니다. 따라서 식단에 포함시키기 전에 이러한 사항을 주의 깊게 확인해야 합니다. 귀리는 다른 곡물에 비해 필수 아미노산, 단백질 및 수용성 섬유질이 풍부합니다. 쌀, 오트밀 및 기타 귀리 제품은 우리 식단의 필수품이며 귀리 소비의 장단점을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다.
귀리와 오트밀의 차이점
귀리와 오트밀은 비슷한 효과가 있습니다. 외관만 다릅니다. 귀리는 원래 귀리 자체이며 오트밀은 로스팅하고 작은 조각으로 부수거나 평평하게 눌러 만듭니다. 오트밀은 물에 불려 몇 분 안에 편리하게 먹을 수 있어 물에 담가두거나 볶는 일반 귀리보다 먹기가 더 쉽습니다.
귀리 효능
귀리 효능 no 1. 체중관리
귀리를 섭취한다면 장 건강뿐만 아니라 소화와 변비 예방에도 도움이 됩니다. 또한 소화력이 약하거나 비만인 사람에게 건강과 체중관리를 위해 추천하는 식품입니다.더 나은 결과를 얻으려면 귀리를 근력 운동과 함께 혼합하고 공복에 단식하는 것이 좋습니다.
귀리 효능 no 2. 피부미용
뼈와 치아의 건강한 성장과 유지를 가능하게 하는 강한 치아. 귀리는 마그네슘, 망간, 구리 및 아연을 포함한 미네랄이 매우 풍부하여 우리 몸에서 항산화제 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 B 그룹이 풍부하고 세포 대사를 돕고 세포 손상을 복구하고 염증에 반응합니다. 미국 식품의약국(FDA)도 콜로이드 귀리를 피부 보호 성분으로 승인했으며 귀리로 만든 수많은 스킨 케어 제품이 피부 트러블로 인한 피부 자극이나 가려움증을 개선하는 데 사용됩니다. 귀리의 또 다른 이점은 뼈와 치아의 성장과 유지를 돕는 뼈 건강과 강한 치아입니다.
귀리 효능 no 3. 뼈 건강
: 귀리를 먹으면 현미보다 4배나 많은 칼슘이 함유되어 있어 아이들의 성장 발육에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈 형성에 기여하기 때문에 우리 몸에 매우 중요합니다. 특히 성장기 어린이의 경우 충분히 섭취하지 않으면 키에 영향을 미칠 수 있습니다. 노인의 경우 칼슘 섭취가 부족한다면 골다공증과 같은 질병을 유발할 수 있습니다. 귀리를 정기적으로 섭취한다면 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또 다른 이점은 천식 치료에 효과가 있다는 것입니다.
귀리 효능 no 4. 천식 치료
귀리를 섭취한다면 기침과 기관지염으로 고통받는 사람들에게 기침 시럽과 같은 좋은 효과가 있을 뿐만 아니라 어린이의 천식 발병 위험을 최대 50%까지 줄이는 것으로 입증되었습니다. 또한 한 연구에서는 생선과 귀리를 함께 먹으면 기관지 협착과 천식 위험을 80%까지 줄일 수 있다고 결론지었습니다. 또한 귀리는 성인병 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
귀리 효능 no 5. 성인병 예방
귀리는 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하여 체내 활성 산소를 제거하고 세포를 건강하게 합니다. 또한 폴리페놀은 세포가 건강을 유지하도록 돕고 염증과 질병의 시작을 제거할 수 있습니다. 또한 성인병을 예방하고 유방암을 포함한 다양한 질병을 완화시키는 역할을 하는 것으로 입증되었습니다.
귀리 효능 no 6. 유방암 예방
귀리의 수용성 식이섬유 함량이 높아 나쁜 콜레스테롤 수치와 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 귀리에 있는 식물성 에스트로겐과 리그난은 호르몬 관련 암을 예방하는 데 필수적인 화합물입니다. 하버드 대학에서 실시한 연구에 따르면 귀리와 같이 식이섬유가 많이 함유된 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 유방암 발병 가능성을 줄이는 데 효과적이라고 합니다. 연구 결과에 따르면 청소년기와 초기 성인기에 섬유질이 풍부한 식단을 정기적으로 섭취한 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암에 걸릴 확률이 아주 적었습니다. 또한 귀리는 수용성 섬유질이 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 발병 가능성을 낮추는 데 도움이 되므로 심혈관 건강을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
귀리 효능 no 7. 심혈관 건강
귀리는 섬유질이 풍부하고 콜레스테롤이 없습니다. 섬유질 함량은 100g당 약 10g으로 여성의 경우 1일 권장 섭취량의 약 40%, 남성의 경우 28%입니다. 이 섬유질의 대부분은 수용성 섬유질인 리그닌 및 베타글루칸과 같은 불용성 섬유질입니다. 섬유질은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄이고 건강한 HDL 수치를 높이는 등 우리 몸에 필수적입니다. 또한 칼륨은 체내 염분 배출을 돕고, 마그네슘은 혈압과 LDL 콜레스테롤 조절에 도움을 주어 뇌졸중이나 심근경색과 같은 생명을 위협하는 상태를 예방하고, 오메가-3 지방산과 엽산은 건강에 이롭다.
귀리 효능 no 8. 콜레스테롤 조절
귀리를 꾸준히 섭취한다면 콜레스테롤 수치를 20% 이상 낮출 수 있다는 연구 결과가 있어 귀리는 콜레스테롤 수치 조절과 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.수용성 식이섬유, 특히 베타글루칸이 풍부하여 체내 콜레스테롤을 감소시킬 뿐만 아니라 노폐물 배출에도 도움을 줍니다. 따라서 콜레스테롤 수치를 억제함으로써 귀리는 다양한 혈관 질환과 성인병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 귀리는 면역력을 강화할 수 있습니다.
귀리 효능 no 9. 면역력 강화
관리 귀리에서 발견되는 베타 글루칸은 혈당 수치 조절 및 당뇨병 관리에 기여합니다. 당 수치를 조절함으로써 귀리는 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다.11. 심장 건강심혈관 건강에 유익한 귀리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 중요한 식이 섬유를 함유하고 있습니다. 귀리 섭취는 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 귀리의 베타글루칸은 박테리아와 바이러스에 대한 중요한 면역 성분입니다. 귀리를 규칙적으로 섭취한다면 유해한 병원균으로부터 몸을 보호하고 면역력을 강화할 수 있습니다. 또한 혈당 수치 조절 및 당뇨병 관리에 기여하고 심장 질환 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 귀리는 설탕과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 중요한 식이 섬유를 함유하고 있어 심혈관 건강에 유익한 효과를 제공합니다.
귀리 효능 no 10. 혈당 수치와 당뇨
미국 하버드 대학의 연구에 따르면 섬유질이 많은 곡물을 섭취한다면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.2. 제2형 당뇨병: 독일 하이델베르크 대학에서 실시한 연구에 따르면 귀리를 정기적으로 섭취한다면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.3. 곡물의 이점: 귀리는 여성에게 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 미국 하버드 대학의 연구에 따르면 섬유질이 많은 곡물을 섭취한다면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 독일 하이델베르크 대학에서 실시한 연구에 따르면 귀리를 정기적으로 섭취한다면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 귀리는 여성에게 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
귀리 효능 no 11.여성 건강
귀리는 세포 대사와 여성 건강에 중요한 비타민 B를 함유하고 있습니다. 특히 비타민 B9는 유방암과 자궁경부암 예방, 적혈구 생성 촉진, 빈혈 예방, 호르몬 분비 조절, 우울증 완화에 도움이 됩니다. 따라서 귀리는 여성의 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 귀리의 이점에도 불구하고 귀리와 관련된 잠재적인 부작용을 고려하는 것이 중요합니다.
귀리 부작용
귀리는 나쁜 부작용을 경험하지 않고 많은 이점을 가지고 있는데 과도하게 섭취한다면 위경련, 팽만감 및 설사와 같은 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 섭취량을 줄이고 귀리를 하루 정도 물에 담가두었다가 드시는 것이 좋을것 같습니다. 이렇게 한다면 섬유소의 양을 줄이는 데 도움이 되며 향후 동일한 부작용을 피하는 데 도움이 됩니다. 결론적으로 귀리는 적당히 섭취하는 한 큰 단점 없이 많은 이점을 제공합니다. 텍스트를 읽고 이 영양이 풍부한 음식에 대해 더 많이 배워 주셔서 감사합니다.
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